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秋季如何保存海参?这些方法可以帮助您吗?

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转眼间又到了冷暖空气交换的秋季。这时,雨水变得更加频繁,食物容易发霉,衣服也不易干。特别是在经常下雨的江苏,浙江和上海地区,衣服和鞋子会突然发霉。如果冰箱和外面的食物保存不好,它们也会腐烂和变质。

就拿海参来说,不同种类的海参肯定有不同的保存方式。其次,保存要求也是不一样的,所以为解决喜爱吃海参朋友的烦恼。小编今天归纳了一些不同种类海参的保存方法,让大家在这个秋意黯然的季节里品味到海参更美味的味道。愉快、舒心地度过2020年的秋天。

首先,让我们谈谈我们经常购买的干海参。干海参是可以长期保存的食物。一般来说,它可以存放在通风干燥的地方。质量好的干燥海参在干燥通风处的保质期可以超过2年。但有很多朋友以为把干海参放在冰箱保存更好,其实这是一种误解,冰箱温度虽较低,但环境比较潮湿,所以并不适合干海参的保存。

说完干海参,我们来说一说拉缸盐海参。和干海参不同,拉缸盐海参由于参体内的水分并没有完全析出。因此不能直接在常温下存放,否则海参很容易变质。拉缸盐海参一定要在低温下保存。要长期存储,则一定要将其存储在冰箱中。

然后我们来说一说淡干海参。简单的方法就是将淡干海参放在一个密封的玻璃罐中,保证罐子里面的干燥。然后放在干燥的环境中,如果想做到长期的保存。那么可以放在远离阳光、低温的环境,并且是干燥通风的地方。甚至可以在海参中加入干燥剂,这样保存的时间就会更长。

接着我们来说一说也很受欢迎的即食海参。随着生活节奏越来越快,很多人选择吃即食海参。作为开袋就能吃的海参,即食海参简单快捷、方便食用,深受懒人族的喜爱;即食海参放在冰箱冷冻,0-4℃温度下可以储存90天,零下18℃以下可以储藏12个月,开袋后若不立即食用也需要冷冻储藏。

除上述内容外,还有一种我们要注意的问题,即如何保存发好的海参?

一般来说,将吃剩的海参浸泡在0-5°C的冷水中;每天更换一次水可以存放大约3天。如果3天内吃不完的话,可以将发好的海参用保鲜膜或保鲜袋单只独立包好后冷冻。保存时间可达3个月,吃的时候从冰箱拿出解冻即可。

以上就是几种海参的保存方法。其实,主要还是人要勤快,多去学习海参类的知识。这样无论是什么季节,我们都可以吃到更美味的海参,身心的舒适度达到更佳。

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