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干海参的保质期多长时间干海参如何保存

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淡干海参保存时间相对鲜活的海参肯定要长很多,淡干海参可是海参里面的极品,里面没有含糖,也没有含水分,食用起来肉质非常的滑润,口感非常的爽脆。目前市场上海参的品种非常的多,保存的方式也不同,保存的时间也不同,对于淡干海参而言,我们可以直接把淡干海参密封,放在那种比较通风,又干燥的地方。淡干海参的保质期最长,一般都是18个月,但也有数据表明有些存储环境好的放了10年拿出来发泡效果还是非常不错,并且海参还是非常还有劲道。

一般来说,干海参的保质期在2-3年左右,但这也是在存储得当的情况下,一旦出现霉变和返潮现象,就证明海参已经变质。纯淡干海参表面没有隔绝水和空气的盐粒,所以最好不要与空气直接接触。而便宜的干海参一般都会有杂质,这些杂质也会导致海参不耐存储。


放在通风的地方

干海参虽然已经处理过了,但承受能力较弱,一般一点点潮湿或者封闭性的环境就会使其发霉,所以一定要放在干燥、通风性良好的地方。