大连淡干海参价格2000到3000元一斤，野生的海参价格更贵些，今年海参产量减产，估计年底价格还会小幅上涨。

　　大连处于北纬38-北纬40度区间，常年水温较低，海参在这种环境下生长不是很快，野生辽参以海底有机物质和微小动植物为饵料，黄渤海海底类似的食物少得可怜，所以为了填饱肚子，海参每天要吞吐大量泥沙，一只海参每年吞吐泥沙量为升，所以成长极其缓慢，这也正是其珍贵的原因之一，而且海参还有经过夏眠，温度高于20度，它也不吃不喝，要想长的很大，海参的在海底经历3-9年的时间。

　　大连近海淡干海参，规格：60-120只/500g，专柜价：3000-3800元 ，优惠价：100-120只/500g 2500元， 80-100只/500g 2900元， 60-80只/500g 3100元

　　大连野生淡干海参，规格：60-120只/500g，专柜价：4500-7800元 ，优惠价：100-120只/500g 3500元，80-100只/500g 3900元，60-80只/500g 4100元

　　老百姓吃海参是为了补身体，所以能保存海参营养的做法比较好。而传统的酱爆、葱烧这样的做法，重油重盐，虽然在口感上增加了海参的美味程度，但是却在无形中破坏了海参的营养。既然吃海参是为营养，那就应该简单加工就好，原汁原味才营养——可以把海参切片后蘸蜂蜜或者味极鲜直接吃，也可以熬粥，都是不错的选择。

　　有一部分人总喜欢把自己喜欢的东西一次吃个够，但并不是一次吃的越多对身体越好，一次性大量食用过多海参，一方面有可能造成蛋白质摄入过多而引起身体不适，同时，人体每天只能吸收一定限度的营养，超过了就不会再吸收了，一次性吃太多海参只会造成营养浪费。专家建议，一天一只海参就能满足人体的营养需求。

　　以上简要介绍了大连淡干海参价格以及吃法，供大家参考。