佛跳墙，是众所周知福建的一道名菜，他家的佛跳墙每天都是现熬的，以鲍鱼海参等多种食材熬制而成，汤汁浓郁，不腥！
鲍汁千层面也是桌桌必点的，千层面大部分以鱼肉为主，制作而成，Q弹，拌上鲍汁味道很棒！
生蚝，清蒸的保留了原有的鲜甜，个头还很大，很肥！
值得去打卡哦！ 厦门·海遇私厨佛跳墙(斗西店)