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在韩国花1500元买了3条肥海参,做成菜后尴尬了!

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朋友去韩国出差,在忙完了之后,便和同事一起去海鲜店里去吃海鲜。那里的海鲜是当地的同事给推荐的,说是这里的海鲜非常新鲜而且品种特别多。在海鲜店里,朋友看上了这种看起来非常肥的海参,以前干海参他经常吃,但是这种新鲜的还是第一次见。这种新鲜的海鲜价格也挺贵的,买了3只就花了25万韩币,折合成RMB快1500元了!不过好在这种海参重量挺重的,应该够他们三个人吃的。

在给海鲜称好重量算好钱之后,厨师就开始处理这几只海参了。看看这案板上的海参还用过肥的吧,个头也是蛮大的,炒出来的话份量应该很多珢好吃的。

这三只还都挺肥的。

厨师先是把这三只海鲜放在案板上,然后先在它们的头尾各切上一刀,再把它们切成两半。

切成两半之后,再把它们切成片。然后放在盘子里,又另外准备了一些蔬菜,准备把这些海参和蔬菜炒在一起吃。

先在锅里放上一些油,再把切好的菜放到锅里去炒,炒的差不多了,再放入切成片的海参进去炒。炒好之后加上调味口,装盘就做好了。

只是朋友看到这盘菜时都有点尴尬了,原来点了三只那么肥的海鲜,炒出来应该有很能多吧,但是这盘菜炒出来后只有一点点,而且只看得到蔬菜,海参肉要扒拉着才能找出来。这样三个人还不够塞牙缝的。原来这新鲜的海参在炒后是会缩水的,看起来挺多的,一炒就没了。这下好尴尬啊,三个人怎么够吃呢,于是朋友又点了一些便宜的海鲜,三个人这才吃饱!

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