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韩国人如何吃海参?街头现切现吃,一刀下去的瞬间

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  韩国人如何吃海参?街头现切现吃,一刀下去的瞬间像极了爆浆蛋糕

  韩国是一个临海的国家,所以当地的渔业资源非常的丰富,在餐桌上会有很多丰富的海鲜美食,韩国有自己的一套生食文化。那韩国人如何吃海参呢?街头先切先吃。一刀下去的瞬间像极了爆浆蛋糕!下面就带大家来了解一下。

  

  在海边有一个海鲜小摊,在这里可以吃到最新鲜的海鲜,这个商贩正在制作生食料理。只见这个商贩用非常熟练的手法去掉鱼皮和鱼骨,剩下的就是这鲜美的鱼肉了。

  

  这名商贩又拿出来一只海参,她一刀就把这只海参切开,随着一刀切下去之后,海参的内脏就瞬间爆了出来。

  

  有网友看到这一幕之后,就表示这好像就是爆浆蛋糕的即视感,接着,这位商贩清理完了内脏,然后就把它切成很小的片状,排盘之后再放上了当地人自己制作的秘制蘸料。

  

  这些蘸料不仅可以去掉海鲜的腥味,还能让人们吃起来的时候,口感更加的美味。一份美味的生食料理就是这样做好了。让人看后都垂涎欲滴!各位小伙伴们喜欢吃生食料理吗?欢迎大家在下方评论留言!

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