三节即将到了！大家准备好了吗？大家是不是已经开始想要如何准备看望父母的礼物呢！一般上了年纪的他们都喜欢养生的食材，例如东北的人参、鹿茸、海参等等。这里需要说的是海参可是最好的滋养物了，同样海参的地位也很高呢！它也广泛的被人群认识。大家甚至现在就已经买好了海参!大家都知道辽宁的海参最好，但是辽宁的野生海参少之又少，辽宁海参订购量急剧增加，但市面上假海参......

现在社会经济发展的速度较快，大家都不怎么去线下购买海参了，大家渐渐的都准备网上订购海参，这点还是坏呢？其实大家心里可能还是会有些担心，辽宁海参订购量急剧增加，但市面上假海参......

现在市面上的假海参越来越多，甚至黑心卖家不管不顾起来，他们为了挣钱甚至什么都可以做出来，这一点大家心里应该有数，希望大家可以明白。目前国内外的海参品种较多，产地与生长的环境不同，海参的品质也不尽相同。

一般来说，刺参作为海参中营养价值较高的品种，主要分布于中国的黄海、渤海交界处。

而辽宁大连海域的辽刺参则是刺参中的上品，《本草从新》早有记载：“海参辽海产者良”，大连海参还获得了国家地理标志产品保护。所以滋补食用建议大家选择大连刺参，养生效果更好。辽宁野生海参可以说是中国国内海参基地里最有名的一个了，就连外国人都会买中国的辽宁野生海参，可见是有多稀有的海参。

据了解，国外也是有海参的，甚至每家每户只要有能力自己都可以去打捞，可见国外的海参是真的没有人多少人食用！

节假日前辽宁海参订购量急剧增加后，如果还没有买的广大消费者们记住买之前要有所察觉和分辨，你要知道你的海参是好还是坏。尤其现在黑心商家还会仿造海参，它被称为人造海参。

大家需要知道的是真正好品质的的海参，绝对离不开良好的生长环境！尤其现在海生物环境不是很好的情况下。就目前而言，国内海参一般采用吊笼、围堰养殖及深海底播放养等方式。

吊笼养殖主要集中在福建地区，是将在北方圈养好的海参苗在秋季移至水温适合的南方水域中，然后用吊笼人工喂养三到五个月。一般福建海参的口感相对没有辽宁海参的好。而围堰养殖是将人工育成的海参幼苗放养到围起来的近海水域中饲养。

最后两种或养殖模式都是人工干预较多，并且由于生长区域密集、水温较高，导致海参生长很快，因此，此类海参的营养是相当低的！一般假的海参，泡发后，你会发现海参里面根本没有内筋，内筋可是最有营养价值的了！

大家不要盲目的去订购海参，希望大家可以在谨慎选择之后再进行购买，这样可以避免买到假货！