您好，朋友。一般不是海参行业内，不长期接触海参的，很难鉴别出来哈。而且也并不是写一大篇鉴别文章您看完就能学会的，还得自己结合实际中接触到的海参，去一一对比，一一论证！

野生海参与养殖海参的区别：

1、海参的刺，野生海参的刺粗壮，且呈倒三角形，泡发后呈透明状态或发白！养殖海参刺则相对比较细长。

2、海参的体型，野生海参大部分都是中间粗，两头细的纺锤形！养殖海参的体型则大多数是呈圆柱形，两头中间一样粗。

3、海参的底足，野生海参的底足密集且大多数都是呈圆片装紧紧的吸附在海参腹部！养殖海参的底足则大部分比较长，都是呈点状排列在海参的腹部！

4、耐煮度，野生海参和养殖海参在泡发过程中，野生海参更加耐煮，同等条件下煮海参，野生海参最少小火闷煮2个小时，而养殖海参一般是半小时左右即可煮透！