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天冷了,做一碗海参小米粥,营养丰富,教你如

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冬天到了,该给自己增加点营养了。前两天,朋友给我送来了一些迷你版的小海参,我就用它和小黄米、鸡汤炖了点粥,味道又鲜又香,非常好喝。

  一起来看看怎么做的吧!

  用料:

  小黄米,海参,枸杞,葱,姜,盐,鸡汤。

  做法:

  用清水清洗干净小黄米表面的灰尘等,倒入煮好的鸡汤中,开火煮20分钟。

  小葱切成葱末,生姜切成姜末。

  煮到小黄米变大,裂开,汤汁变稠后,加适量的盐调味。(适量的意思,就是根据自己的口味添加,吃的淡就少加盐,口味比较重就多加盐。)

  等锅内的米汤煮到特别浓稠后,加一点姜末,倒入枸杞和海参一起煮,再煮制3分钟就可以了。

  撒上一点切好的小葱,搅拌均匀后就可以出锅了。

  

营养师教你海参该怎么发

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