吃了这么多年的海参，为了吃海参的好处，怎么买海参，怎么选择海参，适合吃的海参，也是专家。

如果你还想买海参吃，你可以读下面的文章，可以让你少走很多弯路

事实上，吃海参的好处并不多说，海参是一种补充，吃海参是对身体的一种投资，对男女老幼都有好处。

但是现在市场上的海参太多了，如何买到好的海参已经成为一个困难的问题。我也是吃了不少亏。

市场上有两种海参，一种是野生海参，另一种是养殖海参。

野生海参是沿海人参养殖户出海捕鱼，5-9年成熟，捕捞海参如果捕捞到未满五年的海参，就会抛回大海，让它继续生长。

海参的繁殖是一年一成熟，从年头上就可以看到。一年多的海参，其效果必然是不同的。

野生海参在海底自然生长，吃海底的海藻和贝壳。各种精华在体内积累了很长时间，营养丰富。

而养殖海参则吃人工饲料，一年就催熟了。其实对身体没有好处，养殖海参中甚至有许多对人体有害的激素。

虽然养殖海参的价格比野生海参便宜，但仍建议使用野生海参。

野生海参的表现与价格之比要高得多。建议食用7年参龄的野生海参，成本效益更高。在专卖店里，同样大小的野生海参的价格是养殖海参的三倍多。专卖店里野生海参价格这么高的原因并不是因为野生海参稀少，而是因为海参经过了许多中间商，再加上野生海参的噱头，所以价格太高了。

要点是：我们可以直接从青岛当地的野生人参中购买海参。这样，我们就可以以很低的价格买到纯野生海参。

事实上，很久以前，就有很多朋友经常吃海参，开始直接从青岛当地的人那里买海参。但是很多人不知道，但也有很多人从专卖店里买高价海参。

直接从捞参人手中购买海参，没有一层一层地剥削中间商，价格低，质量也有保证。海参的质量可以看到，都是货真价实的。

我一直吃的是一品德的海参，这是青岛当地几个渔工打造的品牌。只卖野生干海参，是我从几个质量较好的家庭中挑选出来的，在我向你推荐之前，我也吃了很多。

一品德的海参，参农下海捕捞海参，直接卖给顾客。只有捕鱼费，没有中间商涨价，所以同样年龄的野生海参价格是店的一半。

事实上，糖干和盐干很简单，就是在海参的干燥过程中添加糖或盐，以增加海参的重量，达到盈利的目的。

干海参在干燥过程中不添加任何物质的哦！

淡干海参的颜色是正常的，盐干海参的颜色是白色的，糖干海参有油黑色的。

干海参加盐和糖会破坏海参中的一些营养物质，而淡干海参则会完全保留海参中的营养物质。三者较大的差别是在泡发率上面。

同样重量的海参，其重量比加糖和盐的海参泡发之后的重量要高得多。

专卖店里的海参很少。海参市场水太深，价格不实，真假很难分清，不一定高价就能买到好货。一品德的海参一向又轻又干，这很令人放心。

我一直在吃一品德的海参，干海参，吃了很多年了，除了他的家人以外，其他家的都真的不敢相信。

这是我在吃海参这么多年后总结出来的经验。如果从专业的角度，教我们采摘海参，大多数人肯定是学不会的。我只能介绍一些买海参的洞，这样我们就可以避开选购海参的一些坑了。