原标题：海参是什么？它有哪些营养价值？已回答

对于沿海地区的人来说，各种海产品都是十分熟悉的，比如海参，我们都知道它是十分营养的一种海产品，属于棘皮动物门、海参纲、海参属动物，营养价值非常高。但是它具体有哪些营养呢？下面烟台海参批发厂家为您详细介绍。

1、海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。它能消除疲劳，提高人体素质，增强人体抵抗疾病的能力，适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。

2、一日一个海参，足可起到固本培元、益精的效果。它含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有明显的生血、养血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。

3、海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素，对多种菌有明显的预防作用，刺参素A和B可用于预防菌和白癣菌，具有明显的成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有一定的治理效果。

4、如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有明显的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。

5、海参含有50多种营养成分，蛋白质含量高达55%以上，18种以上人体所需氨基酸，其中8种是人体所不能合成的必需氨基酸，并且氨基酸构成比例较好，且含其它多种微量元素、维生素及生物活性物质等。

6、人到中年，饮食应以蛋白质、低热、低脂肪食物为主。海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及多种微量元素，对改善机体的多种不适有明显的效果。能提高机体免疫力、抗疲劳。尤其是硫酸软骨素，酸性粘多糖与衰老密切相关，它可帮助肌肤锁住水分，因此吃海参有“驻颜”、抗衰老的功效。

7、海参含有丰富、均衡的营养，其中多种是儿童生长发育所必须的物质。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等，能增进食欲，促进生长发育，元素钙、铁、锌及多种维生素等，对增加记忆、促进生长很有帮助，让您的孩子又快乐又健康。

8、海参能提供给大脑丰富而均衡的养分，促使大脑智商提高，牛磺酸是神经内的神经递质和神经调节物质，消除大脑疲劳，增加记忆能力有重要功效。

海参食用起来非常方便，它呈圆筒状，粗细、形状和大小因为种类的不同有着很大的区别，但同样具备上述内容介绍的这些营养价值。

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