原标题：家长喜欢给孩子补营养，吃海参时忌口有什么？

众所周知，海参和鱼翅、燕窝等，都被认为是绝佳的药食同源的好东西，具有多种功效，能抗血栓、延缓衰老、强身健骨、促进造血，最重要的是能够抗癌。家长们都知道海参具有多种营养价值，因此家长喜欢通过吃海参给孩子来补营养，那吃海参是忌口有什么？到底几岁开始儿童才可以吃海参？会否有什么忌口？

一般来说儿童是可以吃海参的，但是需要有条件的限制。营养专家认为3岁以上的儿童，最适宜吃海参，而3岁以下的小孩不建议吃。因为如果年龄太小将无法吸收海参本身的营养，适得其反。

一般来说，儿童时期是生长发育的旺盛时期，正是生机旺盛，蓬勃发展，蒸蒸日上的时期。但是这一阶段的儿童，无论在生理、病理、免疫等方面，都和成年人有很大的差别。因此家长则需要多多的注意。

儿童的骨骼、内脏和神经系统等全身组织器官都还没有完全发育成熟，甚至五脏六腑的形和气都相对的不足。如果能够适当的给孩子补充益智脑力的补品，对于孩子的大脑发育则会有很大的帮助，海参，作为八珍之首，被专家们誉为“补脑的首选”，想必大家都已经知道啦。

婴幼儿是否可以吃海参？海参对体虚多病的孩子尤其是肺、脾、肾三脏的功能相对不足，对外界气候变化适应能力差，易患呼吸道疾病;脾气不足，饮食稍有不慎，便会引起消化不良、厌食、腹泻、肾气不足，容易出现遗尿等疾病的孩子，海参最能充分发挥滋补潜质。

因此，家长给孩子吃海参时就应该更加的注意，那吃海参时有什么忌口的吗？

1、甘草酸：甘草酸是甘草中最主要的活性成分，是很好的香料。比如酱油、豆酱等调料都含有甘草酸。在煮海鲜时，放这些调料可以起到很好的调味效果。因为甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。爱美的你也一定需要注意，因为会破坏胶原蛋白。

2、醋：其实很简单，因为酸性食物都会让胶原蛋白凝聚与紧缩，从而不利于营养的吸收。还会破坏胶原蛋白的吸收。

3、杏、葡萄、西红柿、山楂、青果：这几样水果都属于酸性的水果。他们都属于酸性水果，大家需要注意酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白，而且两者同食，会引起腹疼、呕吐。严重者则会导致短暂的休克等等。还有一点需要提醒广大家长的是海参是低脂蛋白其实并不适合婴儿，婴幼儿对脂肪的需求量其实蛮大的，而关于抗氧化、抗癌、抗衰老等等功能其实也不适合婴儿，婴儿在还没发育前需要大量的补充胶原蛋白，为自身注入营养。

以上是关于孩子吃海参的忌口，家长们可以注意看啦！返回搜狐，查看更多

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