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煮海参的水千万不要再倒掉了,对身体有哪些好

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  干海参在食用前,需要用水泡发,再煮制,这样海参才能彻底泡发,并且适合人体肠胃吸收。海参的主要成分是胶原蛋白,跟普通的蛋白质不同,基本不溶于水,不存在水溶蛋白等营养物质,海参体内的微量元素基本也被锁在细胞内了。很多人煮好后就把煮海参的谁全部倒掉了,但是从现在开始煮海参的水千万不要再倒掉了,对身体有哪些好处?

  如果泡发过海参的话,会看到煮海参时候的水有都一点带有的颜色,颜色分很多种,有的是偏绿的,有的是偏红色的,有的是偏黄色的,那么如何根据水的颜色判断海参是否正常。海参水颜色不同是海参所处的地理环境和食物不同引起的,海参经常以海藻作为其食物,那么海参泡发的水就是会呈现绿色的,如果按地理环境来看,在日本北海道或者俄罗斯的海参就会呈现红色的水。

  煮海参剩下的水对身体有哪些好处?

 

  海参水是最好的足疗足浴用水之一,因为煮过海参的水里有海参自带的盐,有消炎杀菌作用。

 

  留在水里的刺参粘多糖,海参素、海参皂苷等,对多种真菌有显著的抑制作用,刺参素A和B,可用于治疗真菌和白癣菌感染。

  所以用海参水洗脚,对脚裂、脚气、活化脚部皮肤都有帮助,如果和藏红花等配合使用效果更好,你不妨可以一试哦!所以之前煮海参倒掉的睡得朋友真的不要再浪费了啊。

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