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外国海参也是好海参吗?和国产海参有什么区别

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很多人吃海参的时候都会选择北方海参,像什么烟台海参、大连海参之类的,原因是北方海参质量好,营养更高。但是有的消费者就会有疑问,既然都是海参,肯定营养就差不多,国内的海参基本都是养殖的,国外的却差不多都是野生的,那吃国外海参岂不是更好?

话虽这么说,很多人肯定也没见过国外海参,今天海宝君就给大家介绍几款国外海参,以防小伙伴们在买国外海参的时候上当受骗。

第一种全身颜色发灰的海参就是灰北极海参,这种产自北大西洋,以美国和加拿大为主要产地,参体表面没有明显的刺,只有一些突起,灰北极海参基本上都是野生海参,价格也相对低廉。

国内同样比较畅销的,还有来自俄罗斯的海参。当然俄罗斯海参也分很多种,比如说大红参、二红参等,一般来说,大红参有六排刺,二红参是四排刺的。这两种海参也都属于刺参,在外形上和国产海参的区别不大。

这种体态较大、刺看起来也很多的海参,是来自澳大利亚的梅花参,在进口海参里也比较常见。它可以说是海参里的“巨无霸”了,据说最大能长到1米,因为它的刺根部像花瓣一样连在一起,所以叫“梅花参”。

这种参体表面长满点状突起的海参是米刺参,全球很多地方都有产出,但国内卖的一般是土耳其和冰岛的。和其他进口海参一样,米刺参也基本上都是野生海参,因此价格也相对较低,可能还不到国产海参的一半价格。

今天先给大家介绍这几种进口海参,以后小伙伴们看到了也不要惊讶,虽然形态各不相同,但是它们也是海参,也能补充营养。