海参估计又会迎来购买的热潮,特别是品质好的海参。但是对于不怎么吃海参的人来说,海参到底如何定价真的是处于一头雾水的,甚至是卖家说什么价他们就出什么价格。但是也有人对于价格有疑问,如有人会质疑7年的海参要卖到5000,海参的营养多但是真的值得这个价吗?
1、最好的海参:日本北海道海参(6排刺)、山东长岛县海参(4排刺)、大连长海县獐子岛海参(4排刺)
2、其次是:日本关中、关西海参,俄罗斯海参,朝鲜海参,印尼刺参
3、最次是:大连养殖海参,南方吊笼养殖海参,其他国家海参 这个是大致海参品质排名,市场上流通比较多的其实就几种:国内养殖海参(90%),国内野生海参(3%左右),(国外海参7%左右)
接下来就跟大家分析比较常见的海参大致情况及市场参考价,市场卖价等情况。
国内野生海参
国内野生海参的量占的市场份额5%不到。并且市面上几乎很难买到,真正野生海参大家都知道好东西,很多都是托关系拖朋友才能买到,山东长岛的纯野生海参,大连獐子岛野生海参是最好的,这也是国内的两个主产地。小头的野生海参成本价格大概在3200左右,市场参考价5000-6000,现在一般的点如果有,最起码是5000起步,高端的海参店8000-9000特点正常。
国内养殖海参
国内养殖海参分为:大连养殖海参,山东养殖海参,南方养殖海参 如果就是大连山东的海参,成本价大概在1500左右一斤,南方养殖海参目前您是国内最差的一种海参,成本价格在1200左右一斤,市场参考价1600-1800左右,卖2000以上的也比较多。
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