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海参行业洗牌,郑州海参价格将迎来新挑战

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经常食用海参的消费者不难发现,海参作为近年来火爆的营养滋补食材,以其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特性,受到众多郑州海参消费者的喜爱。郑州海参价格差距较大,便宜的千元左右一斤,而线下实体店有的要上万一斤,使人不禁就会产生疑问了:在郑州海参价格为什么差距这么大,问题出在哪里,郑州海参价格多少才算合理呢?

小编走访郑州海参市场发现一种普遍存在的现象: 网购海参跟实体店海参价格差距大,一部分是运营成本实体店比网购的高,另一部分就是海参产品的质量了。从宫品海参资讯网那了解到今年秋参沿海地区鲜活海参的批发价,底播的在120~200元/斤,养殖的海参在50~80元/斤。按照淡干的加工工艺,一般在25~30斤鲜海参加工成1斤干海参,所以每斤底播干海参的成本价至少在3000以上,再加上人工、加工成本等,野生淡干海参价格基本维持在3000元/斤以上。海参参龄越长,营养价值就越高,售价也就越贵。现在养殖鲜活海参都已经规模化了,产量大,价格也会便宜。

据郑州宫品海参负责人介绍:“目前,郑州海参市场上销售的海参产品以淡干海参为主,在购买海参产品的时候一定要注意,不要买糖干海参,糖干海参在市场上价格一般在1000元左右的,这种海参不仅没有**,反而对糖尿病**有害处。纯淡干海参成本很高,无糖无盐,成本就得3600以上,市场价就在4000~8000元左右,所以说低于海参成本的郑州海参价格消费者就需要多思虑一下咯。“

海参行业正在洗牌,郑州海参价格迎来新的挑战,价格高低深浅,必须在保证品质的前提下。所以海参品牌宫品海参一直都坚持品质排名靠前的原则,原料选自天然无污染的海域的威海底播刺参,上市产品均通过国家QS食品生产许可。