海参有丰富多彩的蛋白，还有丰富多彩的维他命及其钙铁锌硒等营养元素和多种多样身体所必不可少的碳水化合物等，另外，海参中的胆固醇、人体脂肪和糖份的成分都极低，是一种十分身心健康的滋补养生食品，因而遭受愈来愈多的人的钟爱。但其昂贵的价钱却让许多 人望而生畏，那么究竟干海参多少钱呢?

淡干海参

淡干海参无糖无水，是干海参中的极品。淡干海参是用新鲜海参去脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒，在海参加工过程中，不人为添加任何添加物等制成的海参产品。每斤价格在4000-8000元左右，最低不会低于3500元/斤。

盐干海参主要是通过海盐对海参进行腌渍处理，表面会有一层盐粒或盐沫。腌渍后的海参，表面呈白色。含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说每斤价格为3000块钱的淡干海参，加了40%的盐，则价格也相应低40%，即1800元，含盐量就是海参价格的一杆秤

冻干海参是通过冻干技术完整保留海参营养成分，水分含量极低，营养成分含量达到最高。冻干海参易储存，易发泡，但缺点也较为明显，受工艺限制，冻干海参口感通常较软，弹性不足。

价格在800元左右一斤。