如今，海参已经成为家户喻晓的养生滋补品。海参行业也得到了长足发展，市场上销售较广的要属淡干海参了。目前，由于郑州海参行业正处于发展中，因此郑州海参市场上鱼龙混杂，各种海参价格相差巨大。那么郑州海参专卖市场上的淡干海参到底是怎么样的呢？

淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。 要了解郑州海参市场上淡干海参的价格，小编采访了郑州宫品海参直营店胡经理给我们讲解一下哪些因素左右了郑州海参价格呢？

1、海参的品质： 海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。目前，淡干海参在市场销售好、价格高、像一些大品牌专卖店，纯淡干底播野生海参价格通常上万元，普通淡干海参价格也在3000元以上。海参加盐、加糖增重可以有效降低成本，一些含盐量高的海参甚至其中百分之五十以上都是盐分。这样的海参一般发涨率很低，虽然价格实惠但是性价比不高，而一般情况下，大部分商家都不会将好的底播海参加工成盐干海参。因此，郑州海参消费者购买海参不能光看价格，要综合考虑。

2、海参的规格：海参一般都是按头数来算的，头数就代表海参的大小，海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高，因此价格也就越贵。

2、海参的生长年限：野生海刺参一般生长3~5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，养生价值越大，但是价格也越贵；而圈养海参温度适宜饵料丰富，生长速度快，一般达到商品规格4~8头就可出售，健康养生作用相对差因此价格较低。

医学界公认营养价值高的海参以产自温度、水深、盐度适合海参生长，海参生长周期长，不受人为污染的海域，其中以胶东半岛和辽东半岛所产海参品质为上乘，宫品海参就是其中的佼佼者。