海参吃了对人体没有坏处，只有好处，这种情况下我们都可以进行食用，纯淡，干老淡干内以及即食免发半容干，都可以食用，都可以去买，关键是要自己觉得哪一种方便，我们就吃哪一种。不过前提是一定要保证海参没有造假，没有添加对身体产生不好影响的东西。这样的海参，咱们就正常食用是完全没有任何问题的。

从营养价值角度来讲，个人建议是推荐这个纯淡干、半干海参，或者是没有添加的即食海参，这些相对来说营养价值要高一点，也是市场上比较认可的三种健康的吃海参的品种。尤其不建议吃的是盐干海参以及糖干海参和料干海参，这种海参吃起来首先营养价值保证不了。其次糖干海参和料干海参长期食用会致癌，尤其是三高病人吃糖干或者料干海参的话，对血压影响不好

海参的功效与作用

1、补肾益精

海参中的是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。另外，海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助。

2、增强体质

常食海参的人很少，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对等传染性疾病有很好的预防功能。

3、延缓衰老

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

4、改善睡眠

食用海参对改善睡眠、提高有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、、等元素对恢复疲劳，增强记忆能力也有重要功效。