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孕妇吃海参需要注意什么?孕妇吃海参有什么好

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孕妇的日常饮食不仅是自身的营养摄入,也牵连着胎儿发育,因此,孕妇的日常饮食要格外注意。现在很多孕妇都出现进补过量问题,进补过量会造成营养过量,同时可能对孩子未来发育造成影响,也可能会对母亲及婴儿生命安全造成威胁。对于孕妇进补要注意合理搭配营养,平衡膳食,不可暴饮暴食,同时要注意补充优质蛋白质,控制热量摄入量等。一日三餐是孕妇及胎儿的营养及能量重要来源,因此,合理膳食至关重要,在此基础上可以适量食用一些营养丰富的滋补品作为营养补充。

海参是一种营养丰富的滋补食品,一直以来都备受孕妇青睐。现代科学研究证明,海参富含蛋白质、低糖、低胆固醇,同时海参中含有的DHA等活性物质,对胎儿智力发育有很大帮助。

一、孕妇吃海参的好处

孕妇食用海参不仅能够为胎儿提供丰富的营养,同时对孕妇本身也有很多好处,主要表现在可以提高孕妇免疫力,减小一些流行性疾病感染概率。

①海参营养高,胆固醇含量低,高蛋白,低脂肪,有助于人生长发育,舒缓肌肉衰老增强机体免疫力,体弱体虚的孕妇可以吃海参,强身健体。

②养胎安胎,促进体内宝宝健康发育。

③海参含的钒元素含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能,可以补血。孕妇一般到了5个月后就容易贫血,建议可服用一些。

二、孕妇怀孕几个月可以吃海参,一次吃多少?

怀孕的女性是可以吃一些海参的。注意,是一些,而不是长期吃。

建议怀孕三个月以后吃海参,海参是属于高补品,所以,孕妇吃的时候,要控制食用的数量 ,一周2~3只即可。

同时,孕期女性一定要选择有品质保证的海参,而不要贪图便宜选择一些加糖、加胶的海参,这样不仅不能补充营养,甚至可能对身体有害。

三、孕妇吃海参的方法

水煮,清炖,凉拌,煮粥都可以,都可以保证海参中的营养不流失。红烧、爆炒等方法都不太适合。

四、适合孕妇的海参食谱

1、海参小米粥

作为早餐,海参可以切碎熬粥,水沸之后放小米,滚锅后下海参,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再次滚锅后继续煮上5分钟即可。

2、海参鸡蛋羹

鸡蛋打散成蛋液,海参切成碎末,加入到蛋液中,加盐调匀,添加热水,鸡蛋和水的比例是1:1即可。放入微波炉,用大火蒸2分钟即可。

3、海参汤准备泡发好的海参,红枣,冰糖。先用清水把海参炖烂,再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。

五、海参不能跟哪些食物一起吃

海参应该避免跟含有鞣酸的水果一起吃,如山楂,柿子这些水果。海参中蛋白质遇到鞣酸会凝固,影响消化系统,引发孕妇腹部不适。

对于孕期女性来说,最重要的是合理搭配膳食,注意平衡营养,同时也要补充各种胎儿发育所需的营养物质。但是也不能暴饮暴食,应注意热量的摄入等。不能单纯依赖某一种食物来保持健康补充营养,更要均衡饮食,合理饮食。

孕妇吃海参的注意事项:

第一、不要过量吃,因为容易引起上火。

第二、海参属于高营养补品,所以孕妇吃的时候注意量,一周两三只即可。

第三、有海鲜过敏史的孕妇不宜食用。