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海参有什么功效和作用?

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海参与人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,由于其滋补作用明显,也被誉为 “百补之首”。那么海参具体有什么功效与作用呢?给大家说明一下。

海参的功效与作用:

1.海参中含有DHA,孕妇食用海参有利于胎儿大脑发育,孕妇吃海参可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白,众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。

2.海参零胆固醇,它有丰富的优质蛋白质和无机盐,有助于调节人体脂质代谢,可降低机体胆固醇含量,能有效预防心血管疾病的发生。

3.海参含有精氨酸,它是构成男性精子细胞的主要成分,对治疗肾虚有特殊功效。

4.海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病,成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形,牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

5.海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳,增强记忆能力也有重要功效,食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。

6.海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环也有很大帮助。

7.海参中含有其他动物性食品所没有的赖氨酸,它能增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,所以具有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。