海参，是养生人士常吃的东西，而海参在吃之前，必须要经历一个步骤，那就是泡发，那么海参该怎么泡发，家庭发郝老板海参的正确方法又有哪些呢？小编给大家讲解一下。

小编以家庭最常见的泡发方法，给大家举例说明一下：

 1、将海参浸泡在没有油的容器中放置3天，期间每天需要换3次水，水要完全没过海参。将泡制海参的容器放到冰箱冷藏室（或保鲜室）里存放。

2、3天后将海参清洗。首先，顺着海参开口的方向将海参前端的沙嘴去掉（是白色的硬质的东西），纵向将海参从中间剪开。再用清水把海参内部洗干净。

3、水开后，将海参下锅，保持沸腾小火煮50分钟，或者个小时（根据海参煮的软硬程度拿捏）。正常煮的过程中如果有软的话给挑出来，感觉还有硬芯的话再继续的煮，（如果此次煮完后海参还硬的话。可以重复此步骤隔天再煮一次）。

4、煮好后的海参捞出来，直接放到冷水里（最好纯净水）水的温度要低，放到冰箱冷藏室里，泡48小时后（早晚勤换水），海参就会长大。

注意事项：

1.干海参在上锅煮时、发制时一定多放纯净水（建议一次性放水，如果水不够，请添加热水）。

2.干海参泡透后（大约2-3天），再下锅煮。

3.质量好的、或者较大干海参需要根据海参软硬情况煮二遍（海参发制第二天后，较硬的再煮第二遍）