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无糖产品趋于同质化。企业未来如何突出产品差异化优势,用更好的口感赢得消费者的青睐,将是国内饮料行业竞争的重点。如今,戒糖、断糖概念让部分消费者开始有意识地减少糖分摄入,并将其视为迈向健康的步。近日,作为新式茶饮的头部品牌喜茶将目光瞄准了无糖饮料,旗下喜小茶瓶装厂“汽水产线”正式投入生产。据悉,生产的风味汽水主打0糖、0卡膳食纤维。而作为在无糖饮料领域主打“0糖0脂0卡”气泡水网红品牌元气森林,7月7日登陆天猫超级品牌日活动,成为该活动中国产水饮品牌。数据统计,今年1—5月,销售额预估亿元,接近2019年全年的7亿元。各大国际饮料巨头也早已看到无糖饮料的市场潜力。可口可乐、百事可乐分别于1982年和1964年推出了健怡可乐和轻怡百事。
从九个方面提出了对未来的设想:一是构建和完善产业协会职能;二是传承优秀文化,创新文化表达;三是以技术创新持续推动产业高质量发展;四是以标准建设引领产业品质升级;五是实施中国酒业教育计划;六是践行社会责任,提升产业美誉度;七是打造名优产区和产业集群,优化产业结构;八是保护知识产权,提升品牌价值;九是国际、国内市场双驱动。品牌是信誉的凝结,一个品牌一旦在消费者心目中确立起来,就可以成为质量的象征、安全的象征,消费者就会放心购买和消费。中国酒业协会第六届理事会理事长宋书玉在中国酒业协会第六次会员暨第六届理事会次(扩大)会议上畅谈未来工作思路,指出加大知识产权实施力度、全面提升酒业知识产权保护能力将成为新一届理事会工作的一大亮点。四是利润水平呈逐年上升趋势,累计增长亿元,增幅达,单位产品利润增幅高达,表现出酒业由量变向质变的转变过程,间接体现出的就是消费者“喝少一点儿,喝好一点儿”的消费诉求。消费诉求的变化印证了工业和信息化部消费品工业司司长高延敏所说:“长期以来,我国酿酒行业紧盯国内消费者的需求,深耕国内市场,高延敏认为,内需在拉动我国酿酒行业发展中起到了决定性作用,酿酒行业大量使用农产品作为原料,是典型的农产品深加工行业,能够很好地发挥延长农业产业链、价值链、促成农民就业增收、实施乡村振兴战略等方面的作用,是促进决胜脱贫攻坚和全面建成小康社会的有力抓手。“如果说2012—2014年的深度调整主要是解决产业发展不平衡不充分问题。