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大多数人对冬虫夏草的认知是从一句“冬虫夏草从此含着吃！”的广告开始的，该广告也让冬虫夏草变成了包治百病的神药，身价激增。那么冬虫夏草是否有那么神奇，到底有何功效？究竟该怎么吃才能有效？今天我们就来看看专家的说法。众所周知，冬虫夏草之所以叫做冬虫夏草，是因为它在冬天是虫，夏天是草。青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头出黄或浅褐色的菌座。

生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。1看----------从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色。准确的说就是略带黄色的草头部的颜色突变。背部清晰的虫草环纹，平而不鼓的棕色红眼睛，前部退化的三对足，中间四对足，尾部一对足。2闻----------冬虫夏草嗅一嗅有一种略带腥味的香菇气，一般当年的新草刚采出晒干后味道并不是很重，放一段时间后味道才会变浓。3嚼----------冬虫夏草嚼之有股肉香味，越嚼越香。用酒浸泡后再拿出来晒干的虫草味道会淡很多。

专家指出，虽然，冬虫夏草为高档补药，但并不是包治百病的灵丹妙药，它是一味，而非药食两用之品，并非所有人都适合。所以，在使用前还应先请中医辨证，按照医生推荐的剂量、、用法使用。①湿热内盛者不宜服用。冬虫夏草既补肺阴也阳，有助阳功效，凡形体强盛（如声高气粗、脉搏有力的实者），体质偏热者或血热者，湿热内盛者不宜服用，否则会逼血外溢，造成鼻出血等不良后果。②表邪者不宜服用。有表邪者（外感咳嗽、鼻塞、流清涕、畏寒发热）及其他急性咳嗽不宜服用冬虫夏草。③儿童慎用。冬虫夏草有“助阳”作用，儿童慎用，以免导致早熟。④勿用。冬虫夏草味甘性温，故有实火或邪胜者（如发热病人）、热性体质、、中风以及体内出血，尤其是脑出血病人不宜食用。

我们都知道冬虫夏草是藏区的珍贵资源，那我们又来看看藏区的医书又是如何记载冬虫夏草的呢？早在公元15世纪，藏医南方学派创始人索卡年姆尼多吉所著《医学千万舍利》，记载了冬虫夏草。以下摘自《中华本草卷》，【药性】味甘、咸，消化后味甘，性温，效润而柔。1.《医学千万舍利》："味甘、微涩，消化后味苦，性温，效润而柔。2.《新编配方》："味甘，性平。3.《藏》:"味甘、性平。【功能与】滋补强肾，补精，补肺，多病，"龙"及"赤巴"病，肾火亏损，遗精。1.《医学千万舍利》："清'龙'及'赤巴'病，2.《新编配方》："滋补强身，遗精，多病，等症。3.《新编藏医学》："治腰膝酸痛，遗精，多病，等症。4.《西藏冬虫夏草》："治老年慢性。

如何选购合适的冬虫夏草？我们都知道冬虫夏草用于由来已久，公元710年，唐中宗时期《月王药诊》首次记载了“冬虫夏草用于肺部”，随着冬虫夏草的应用和认知的不断深入，其用途也逐步扩大，至1765年，清代学家赵学敏的《本草纲目拾遗》记载了—冬虫夏草味甘、性温、、，阴阳双补，可用于诸虚百损。因此，很多朋友入秋后都会购买一点冬虫夏草补补身体，但是选购什么规格的冬虫夏草合适，性价比呢？又该如何服用呢？根据客户的自用需求，一般建议4条/克规格的冬虫夏草为合适，性价比也，这又是为什么呢？首先，往往冬虫夏草的品质由生长环境决定了，生长环境包括海拔高度、一年四季的气温与降水量、土质、自然环境受人为影响程度、地上的植被情况、光照等多种因素。

长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。对于有包装的冬虫夏草产品保管，请您参阅产品附带的相关说明为什么要购买新鲜冬虫夏草？众所周知，5-6月份是各大产区采挖新鲜冬虫夏草的时期，但是对新鲜冬虫夏草的认识还是不多的，小编总结了关于新鲜冬虫夏草真假，新鲜虫草营养价值以及性价比等问题做出详细分析，主要原因就是新鲜冬虫夏草产季只有1个月多，来不及，而且利润薄，不法商家后盈利并不高，并且没有经过晒干处理的新鲜冬虫夏草是很容易辨别的，刚出土的冬虫夏草气味清淡，存放一段时间后就有较浓的香味，从现状上看，因为没晒干的原因，所以虫体饱满肥大，环纹非常明显。所以，购买新鲜冬虫夏草的朋友完全可以放心购买，不用担心购买到假冬虫夏草。