哈尔滨高价回收烟酒服务，烤烟亦称火管烤烟，源于美国的弗吉尼亚州，具有特殊的形态特征，因而也被称为弗吉尼亚型。烤烟的主要特征是植株高大，叶片分布较疏而均匀。一般株高120-150cm，单株着叶20-30片，叶片厚苤适中，中部的质量。栽培上不宜施用过多的氮素肥料。叶片自下而上成熟，分次采收。初的调制方法也是晾晒，后来（1869）年改用火管烘烤，是在烤房内调制，烤后呈金黄色。其化学成分的特点是含糖量较高，蛋白质含量较低，含量中等。烤烟是我国也是世界上栽培面积的烟类型，是卷烟工业的主要原料，也被供作斗烟。世界上生产烤烟的国家主要有中国、美国、印度，其次是巴西、津巴布韦、泰国、加拿大、日本等。我国烤烟种植面积和总产量都居世界位。
重现传统｜“老淡干海参”的名号你有了解吗？嗜爱海参的人都看了
九年参之家
发布时间：09-1920:09
据古间传说，“老淡干海参”名号甚是响亮，据传它是传统加工淡干海参的鼻祖，也是一种老渔民传统的加工办法。
话已经到这了！今天我们就来聊聊“老淡干海参”的那些事，感兴趣的可以拿起你的笔记本记起来了！
据悉，烟台海参里有一种永远经典的老淡干海参，传承古老的海参工艺制作而成，大限度地保留了海参的营养成分，而且泡发好，口感佳，主要的是价格亲民，成为家庭食用海参滋补的海参产品之一，它就是胶东老淡干海参。那么这种海参产品是怎么被制作出来的呢？
老淡干的传统加工工艺大体可分为以下几个步骤：去肠、清洗、煮制、脱水、腌制、搓草木灰、晾晒。今天，向大家简单说一下，逐渐淡出市场的老淡干海参加工的传统工艺。
步，将鲜活刺参体内杂物去除干净，放入沸腾的淡水中，水量没过海参，开始炖煮，不用盖锅盖，然后不停地用铲子搅拌以防海参粘到锅壁上，这样会让海参化皮，这样从放入海参的锅内开始沸腾需要煮大约30-50分钟。
第二步，将海参从沸水中捞起，放入坛子等类似的容器里，同时加盐拌在一起，让盐没过海参封存20天以上。需要注意的是从加热到加盐，是按照物理规律加盐，为的是让海参充分脱水，并且不变质。所以这个加盐的步骤是很关键的。
第三步，20天以后，将海参从容器里捞出，容器内的参汤倒入锅内，然后再适量添些淡水，煮沸后将海参放入不停的搅拌30-50分钟，经过这一步骤，海参逐渐变小，如果将海参捞出来表层立即干燥，说明海参已经煮到了佳状态。
第四步，把煮好的海参捞出来投入到准备好的草木灰中搅拌，让海参表面粘上草木灰，然后就是长达一个月的晾晒。之所以要用草木灰，是因为这是古老的物理干燥方法，效果很好，可以很好地隔绝海参与空气的接触，达到快速干燥并长期保存的目的。
经过这四步之后，老淡干海参就制作好了；老淡干海参营养并不逊色于一般的淡干海参，甚至可能高于普通的淡干海参，原因是老淡干海参经过一个长达一个月左右的晾晒，而一般淡干海参多是采用高温烘干，烘干过程中容易造成营养的流失，而老淡干海参经过了一个月的晾晒后，外观呈木炭的颜色，没有一般的淡干海参品相好。
主要工艺流程及要求：（1）制曲：小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。（2）制酒：①投料阶段：重阳开始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱经破碎后加热水润粮，次日加母糟蒸粮，下甑摊晾，之后加曲和尾酒拌匀堆积，达到工艺要求，入窖发酵30天后开窖取醅，再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀，从蒸粮开始重复上述工序。②馏酒阶段：馏酒阶段共有7个轮次，每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。制酒过程共经历9次蒸煮（馏），8次摊晾、加曲、堆积、入窖，7次取酒，一年一个生产周期。（3）贮存勾兑：基酒（轮次酒）分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中。
所以，在市面上没有淡干海参畅销，毕竟淡干海参营养也不差，品相好，符合高档礼品的定位；而老淡干“看似拿不出手”，其实营养保留却很好，而且价格比淡干海参低不少，所以特别适合自家人滋补食用。
没错，以上内容就是“老淡干海参”的传统技艺讲解，如果你对它还有什么要知道的欢迎留言呀！长1．2厘米，茶褐色，子座无顶端。虫体质脆，易折断，断面略平坦，黄白色，中央有稍明显灰棕色“—”字纹;气微腥，味微苦。含有效成分与冬虫夏草相似，民间用作滋补药，服量过多，可发生头晕、恶心。凉山虫草：为CordcepsliangshanensZang－LinetHu寄生于一种鳞翅目昆虫的幼虫的干燥虫体及子座。虫体形似蚕，长3－6厘米，直径0．6－1厘米，外表菌膜棕褐色，角皮暗红棕色，有众多环纹，足不明显，质脆，易折断，断面类白色，周边棕色;子座细长，圆柱形，分枝或上体分枝，不规则弯曲或扭曲，长10－30厘米，直径0．1－0．2厘米，表面黄棕色至黄褐色。子座头部圆柱形或棒状，子囊壳突出于表面明显可见。
超靠谱的海参泡发攻略来啦？教你如何快速泡好海参？
九年参之家
发布时间：09-2117:19
海参是个好东西，但大多数人并不知道如何处理它，也不知道如何泡发它？也就是这样很多人不会买海参吃，买了也只能请教会的人处理海参。今天趁着这个话题我们就来好好说一说海参的泡发吧！学完就可以自己处理海参啦！
步，先将泡好的海参沿和肠剪开，剪到距离顶部处。然后再用清水将海参表面的杂质和盐分简单清晰干净，之后将海参放在纯净无油的容器里，倒入没过海参的纯净水，将其放在0-5°的环境中浸泡48小时，每隔8-12小时换一次水，直至海参变软。
第二步，将泡好的海参沿着腹部中心的刀口从头部至尾部剪开，剪掉海参头部的沙嘴，抠出残留的白色海参牙，然后仔细清洗海参体表和体腔，好是用流动的水冲洗。
第三步，将完全无油的锅中放满纯净水，将海参凉水下锅。大火煮开，再煮30分钟左右，捡出煮软的海参，将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中，继续煮，直至全部煮软煮透，待凉透后将海参捞出。
第四步，将清洁无油的容器里倒入适量纯净水，放入煮好的海参，然后放入冰箱冷藏室内进行二次涨发，一般浸泡48小时左右，每隔12小时换一次水，海参就可以食用。
当然除了这几个步骤我们要熟悉以外，泡海参的注意事项我们也要谨记！
一、水温0-5℃
如在泡干海参的时候，干海参浸泡时水不够凉，水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。建议0-5℃。冬季开始了，泡发海参的“懒人”参友，可能又开始放在室温泡发海参了，这是不可以的哦，这样会出现掉皮掉渣的现象。而且冬季，大家家里都会开空调，泡发海参一定要注意温度，放在冰箱保鲜层是你好的选择。
二、逐个测试软度
如果泡时海参有硬芯，那就是没泡透；同时，煮制的时候没煮透，海参比较硬，没有完全舒展。海参是自然生长的个体，大小不一的，要逐个测试软度的，这样才能泡到好的海参。
三、海参需要避油
其次，如果海参操作没有完全避油。海参在身体里面有一定的自溶酶。海参的身体大的成分就是蛋白质，干重超过了海参的体重的一半以上。酶正好是作用于蛋白质的，油能促使自溶酶加速分解蛋白质，使海参营养流失。
四、泡发时要用纯净水
泡发时要用纯净水。纯净水杂质少，而各地居民饮用水的水质软硬度都有差异。用自来水泡发会影响海参的泡发率。
五、换水需要勤
泡发时换水要勤。海参泡发过程主要是脱盐，并让细胞吸水舒展，为下一步做好准备。
所以海参的口感好坏跟泡发效果还是有一定关系，因此爱吃海参的朋友学会这个一定可以更好地食用海参。当然如果你对这个还有其他知识分享的欢迎留言！3.蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖(不建议使用该种食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体。4.凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。5.海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。其实如果你想吃海参，那么我们上面的五种饮食就是我们可以采用的，不但能吸收海参的营养，同时也能吃到美味的。鲜嫩美味的海参不仅是珍贵的食品，还是名贵的药材。海参，味甘咸，摄小便，疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有、延缓衰老，防止硬化、以及抗等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。
