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1、准备：提前泡发海参。2113

2、将泡发好的海5261参和小米一起最好4102用高汤熬制，家里没有，用半块家1653乐浓汤宝，加些青菜，为了去腥味还可放姜、葱、胡椒粉，味道超级棒。

3、大概半个小时即可。

有关海参的泡发：

1、泡发：取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入泡48-72小时直至发软，每8小时换水一次。

2、清洗：海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出沙嘴，清洗海参肚内杂质，挑断海参内壁上附着的筋。

3、闷：将海参放入干净器皿中，倒入纯净水烧开后关火，然后倒进热水瓶中闷8个小时，取出后个个膘肥体壮。

4、浸泡：自然凉后，置于电冰箱的保鲜室内，再浸泡48小时，其间换水3-4次，这期间海参还能长大一点。