用海参来煮汤能更好地吸收到丰富的营养，下面将海参汤的一些家常做法分享给大家。 1、海参鸡汤 锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香加入处理好的鸡块和海参。将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入适量清水煲1小时后，调味即可食用。 2、冬菇海参汤 骨汤放入锅中，加入处理好的海参、冬菇和虾干；盖锅后大火煮沸，小火煲煮2小时调味煮沸，关火即可食用。 3、海参花胶乌鸡汤 海参、花胶提前泡发好，乌鸡剁小块淖水，洗净红枣，枸杞，淮山，生姜去皮切片，全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时后调味即可食用。 4、海参当归汤