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鲍鱼
海参汤是
一道菜品,主
2113要原料有
5261海参、鲍鱼等。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之4102一,味道鲜1653美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。
中文名
鲍鱼海参汤
主要食材
鲍鱼,海参
分类
家常菜
口味
咸鲜
适宜人群
大众
快速
导航
制作步骤
食材
主料
400g海参
200g鲍鱼
配料
适量蛏干
适量
制作步骤
1 把鲍鱼去壳 然后切花纹
2 入砂锅里加水煲
3 买的是 冰冻的 所以 在煲汤时 一边解冻海参
4 解冻完 把它切成丝
5 个小时候后 把海参加进去调味即可
6 营养美味的汤做好了
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