蒜烧海参是哪个菜系
知道用户回答
- gjxun1970
- 今天 08:16
- 葱烧海参属于鲁菜菜系,属于山东菜的特色。
- TAO涛OAT
- 今天 08:22
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葱烧2113海参是山东省胶东地区(指5261烟台、青岛等地)的一道特色名菜4102,属于鲁菜系1653,该菜品也是青岛十大特色名菜之一;
该菜品从山东源入,以水发海参和大葱为主料,其海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。
- 158******77
- 今天 08:25
- 鲁菜,山东菜系!
- 精英太岁
- 今天 08:25
- 应该是葱烧海参,鲁菜。
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