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海参,具有很强的再生能力。海参由于常年生活于海底,参体含有大量矿物质等营养元素。高品质的海参,采用原生态加工方法,确保海参特有的营养素不被流失,加工成淡干海参更易于吸收、保存。加工过程中无添加,是世界闻名的优质蛋白质补充源,是天然的滋补养生佳品,如今已然成为众多养生人士首选滋补品。它究竟有什么营养价值呢?
每百克海参含有:
热量(大卡) | 78 |
钠(毫克) | |
钙(毫克) | 285 |
镁(毫克) | 149 |
硒(微克) | |
胆固醇(毫克) | 51 |
钾(毫克) | 43 |
磷(毫克) | 28 |
蛋白质(克) | |
铁(毫克) | |
维生素E(毫克) | |
碳水化合物(克) | |
锰(毫克) | |
锌(毫克) | |
脂肪(克) | |
烟酸(毫克) | |
铜(毫克) | |
维生素B2(毫克) | |
维生素B1(毫克) |
海参的功效和作用
1、增强体质
常食海参的人很少,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对等传染性疾病有很好的预防功能。
2、补肾益精
海参中的是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗、肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。另外,海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环都有很大的帮助。
3、延缓衰老
海参中的胶原蛋白质、精氨酸、、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外,精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
4、改善睡眠
食用海参对改善睡眠、提高有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,对神经衰弱有特殊疗效,所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、、等元素对恢复疲劳,增强记忆能力也有重要功效。
5、抗疲劳
海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。
6、促进生长发育
食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调节、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。现代医学研究表明,海参体内拥有支持再生的神秘营养物质,这些营养物质能够使人体伤口修复和再生,在医药及药理方面有重要价值。
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