我就是普通家庭（一线城市，家庭月收入不到2万），每个月吃1-2次。把他当成普通海产品吃。

好的海参挺贵的，国家标准特级海参1万-2万一斤。

不过还是可以吃到一些性价比比较高的海参。比方说国外野生海参就比国内好海参便宜不少。而普通人没必要吃特级的，吃过2级的也很健康，很有营养。

即食海参其实我蛮推荐的，价格合适，开袋即可食用。基本保留了鲜海参的营养成分、形态，口感和风味，特别适合切片生吃或熬粥、冲汤。不过需-18℃冷冻保存，保质期短，不便于运输携带。即食海参的价格在300-600一斤。

干海参市场价格供你参考：

糖干海参：800-2500元一斤，目前已经被国家禁止，只要在正规渠道几乎买不到这种海参了。

盐干海参：1500-3000元一斤，这种海参还有卖，甚至有些叫自己腌渍海参、半盐干海参。但因为含盐量太高，从品质和健康角度来讲算低质海参。

淡干海参：2000-20000元一斤，目前市面上主要以淡干海参为主，不过也会有品质区别，根据国家标准分为三级、二级、一级和特级。等级代表着海参纯度问题，等级越高，海参的纯度越高，它的泡发率也就越高。国标三级海参：2500-4000一斤，国标二级海参：3000-5000一斤，国标一级海参：6000-8000一斤，国标特级海参：10000-20000元一斤。

所以普通家庭吃即食海参，和二级三级海参完全没问题。