原标题：《科普一分钟》| 哪些人不能吃海参？

海参是一种我们非常熟悉的海产品，它不仅是美味佳肴，还是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康补品，但是我们要知道，并不是人人都适合吃海参的，那么，有哪些人群是不能吃海参的呢？

海的味道，我知道

首先婴幼儿是不宜吃的，因为海参中的胶原蛋白不宜被婴幼儿吸收；其次，北方春季多干燥容易上火，出现 流鼻血、咽喉疼痛等症状的人群不要食用，因为海参性温，会加重上述症状。

此外，还有患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘等患者忌食海参，以及对 蛋白质过敏人群、风湿、类风湿、痛风的患者不宜食用，希望大家在日常生活中能够多加注意。

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