现在市场上有很多干海参，干海参可以保存很长时间，还可以保证海参的鲜味不会散发。但是，储存干海参的方法并非简单地将其放入冰箱。让我们一起看干海参。如何保存是比较好？

 

　　如何保存干海参

 

　　干海参的保存方法取决于海参的品种。良好海参的保质期可长达10年。干海参的保存主要是为了防止回潮，因此一定要将海参放入罐子或密封袋中，然后放在干燥通风的地方。其次，如果我们要保存干海参，冰箱冷冻也是一种方法。

 

　　海鲜的具体保鲜方法：

 

　　1、淡干海参

 

　　淡干海参由内脏制成，经过清洗，煮沸，缩水和晒干。请勿将淡干海参放在冰箱或阴暗的储藏柜中。不要密封它们，淡干海参较怕吸收水分回潮，容易引起细菌导致变质，真正的淡干海参只需要放在干燥通风的环境中即可。

 

　　如果淡干海参浸泡后仍未完成，则可以继续将其浸泡在0-5度的冷水中，每12小时更换一次水，并保存三天。如果还有剩余，可以将浸泡过的海参放在保鲜膜中，也可以小批量存放，然后分别存放在冰箱的冷冻室中。储存时间可以长达3个月。通常建议在2周内食用，以免失去新鲜感。

 

　　2、即食海参

 

　　即食海参通常是新鲜的海参，可以在0?4°C的冰箱保鲜层中保存3个月。如果在打开袋子后没有吃完，则需要将其冷冻保存，储藏时间长达12个月。

 

　　3、冻干海参

 

　　冻干海参是在真空环境中加工的干海参，它们大限度地保留了海鲜的原始味道。海参营养更易于人体充分吸收和利用，它完全保留了海参的营养成分。水分较低，营养含量也是比较高的冻干海参不需要放在冰箱中，它可以放在密封的干燥处，在室温下可以保存2-3年。

 

　　除非冻干海参质量较差或糖干海参，否则一些企业会提示将其放入冰箱。糖干海参由于怕高温，一定要将糖干海参保存在冰箱中，但其味道和价值远不及冻干海参。请注意！

 

　　4、半干盐渍海参

 

　　盐渍海参加工作时会被盐脱水。这种方法便于运输和存储，价格也便宜，但保质期不长，购买后起泡容易造成营养损失，因此务必将半干盐渍海参放在冰箱内。

 

　　5、鲜活海参

 

　　海参生活在深水中，对光和高温非常敏感。海水的盐度也是确保海参寿命的一个因素。如果长时间暴露在阳光和高温下，海参会慢慢融化成水，买回后，应迅速加工鲜活海参，应该用热水快速煮熟，然后放入水中冷冻并尽快食用完。

 

　　简而言之，品尝我们的海参的更佳方法是购买淡干海参，这种海参也易于制造和存放。如果您想吃新鲜的海参，建议去海鲜店！